melanzana-tonda
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Polpette di zucchine e patate al forno
Lessate le patate, lasciatele raffreddare, spellate e schiacciatele con unoschiacciapatate. Aggiungete la ricotta, l’uovo, il parmigiano e sale qb, le zucchine grattugiate con una grattugia…
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Peperoni ammollicati alle mandorle
Peperoni ammollicati alle mandorle Ingredienti per 4 persone:● 10 peperoni colorati Sweet Palermo● 200 g di pangrattato con granella di mandorle● 50 g di capperi●…
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Farfalle fredde con verdure grigliate e scamorza affumicata
Ingredienti per 4 persone:· 350 g di farfalle· 300 g di melanzane viola, zucchine e peperoni Sweet Palermo grigliati.· 30 g olive nere denocciolate· 4…